Biológica – Excelencia alimentaria

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Profesionales altamente capacitados titulados en las áreas químico-biológicas, la mayoría de ellos como auditores internacionales de normas de gestión como la ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, SQF, IFS, BRC, Global GAP, Primus GFS y buenas Prácticas de Manufactura; estándares aprobados internacionalmente, con experiencia en el país y el extranjero.

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PrimusGFS es un programa de certificación de auditoría reconocido por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) para la certificación de productos del sector de frutas y verduras, desde operaciones de cultivo hasta productos de frutas y verduras mínimamente procesados (recién cortados).

BRC Global Standards es un programa líder de certificación de seguridad y calidad, utilizado por más de 22.000 proveedores certificados en 123 países, con certificación emitida a través de una red mundial de organismos de certificación acreditados

Desarrollar y ejecutar políticas de ganadería, agricultura y alimentación. Entender las necesidades de los productores (granjeros, rancheros), promoviendo el comercio agrícola y la producción. Manejo de productos orgánicos.

La Foundation for Food Safety Certification (Fundación para la certificación de la seguridad alimentaria) fue fundada en 2004. La Fundación ha desarrollado un sistema de certificación basado en las normas FSSC 22000, ISO 22000 y PAS 220 para la certificación de fabricantes de alimentos. Este sistema está respaldado por la FoodDrinkEurope. El sistema está reconocido por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en inglés).

Misión del Safe Quality Food Institute: Ofrecer programas de certificación de calidad y seguridad alimentaria consistentes y reconocidos a nivel mundial, basados en principios científicos sólidos, aplicados de forma coherente en todos los sectores de la industria y valorados por todas las partes interesadas. Visión SQF: Ser la fuente más confiable para la certificación de calidad y seguridad alimentaria global.

GLOBALG.A.P. comenzó en 1997 como EUREPGAP, una iniciativa del sector minorista agrupado bajo EUREP (Euro-Retailer Produce Working Group). El sector minorista británico conjuntamente con los supermercados en Europa continental comenzaron a tomar conciencia de las inquietudes crecientes en torno a la inocuidad de los alimentos, el impacto ambiental y la salud, la seguridad y el bienestar de los trabajadores y de los animales.

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